MERLO NERO

15,60


Cantina: COLLECAPRETTA

La natura è una madre generosa, ci ha donato le stagioni affinchè potessimo godere dei frutti della sua terra in ogni momento dell’anno.
Di tanto in tanto sceglie tra gli uomini i suoi guardiani e le sue ancelle, per custodire le sue leggi e i suoi segreti, per preservare gli equilibri.
Non tutti ne sono degni, tra i prescelti solo coloro che sono disposti a sacrificare la propria libertà pur di prendersene cura, perché la natura non transige, la natura non si ferma mai.
La Famiglia Mattioli dell’azienda agricola Collecapretta appartiene a questa specie di eletti da generazioni, ricoprendo questo ruolo con fierezza, abbracciando ogni aspetto della vita agricola.
Fare vino per Vittorio Mattioli non è il fine ultimo ma un passaggio necessario di un ciclo che naturalmente volge al termine.
Ogni vino ha una propria personalità, come il Merlo Nero, abile comunicatore, in cui il Merlot si esprime in tutta l’opulenza e generosità che lo contraddistinguono.
Nonostante sia un uccello, il merlo è fortemente legato all’elemento terra, aspetto che in questo vino ritroviamo nei sentori di more e spezie dolci e un palato ricco e morbido ma che sorprende per presenza tannica e acidità,
che rendono il portamento fine ed elegante, come quello del Merlo Nero.

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Informazioni aggiuntive

Cantina

Abbinamenti

Arrosti di carne – primi di carne – salumi – formaggi semistagionati

Vitigni

Regione

Umbria

Gradazione

Agricoltura

Experiences around wine

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